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Food Tipp: Restaurant in Riga 3 Pavaru

21. Dezember 2016 / Anzeige

Eigentlich schreibe ich keine Food Blogposts, aber diesmal wollte ich unbedingt mit euch meine Erfahrung mit einem sehr tollen und einzigartigen Restaurant in Riga namens 3 Pavaru teilen.

Bei meiner letzten Reise nach Riga, wurde ich in das 3 Pavaru Restaurant direkt im Zentrum von Riga eingeladen. In diesem Restaurant trifft man einige der bekanntesten Köche aus dem Baltikum, Martins Sirmais, Arturs Trinkuns und Eriks Dreibants.

An diesem Abend traf ich Martins Sirmai. Er kocht mit so viel Kreativität und Liebe, das man sich auf gar nichts anderes konzentrieren kann, außer Ihm beim kochen zu zusehen. Die Küche in diesem Restaurant ist offen, also sieht man alles.

Nach dem Kompliment an den Chefkoch, war der Hauptgang dran. Ich habe noch nie so leckeres Fleisch gegessen, es schmelze richtig im Mund. Der zweite Hauptgang war Vegetarisch und genauso lecker.

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Nach dem Hauptgang waren wir schon so voll das wir eigentlich gar kein Desert wollten, aber uns wurde ein Desert aus einer Kombination aus Speck, Mohn, Zwiebeln und Eis so rekommandiert das wir uns eins geteilt haben. Während der Wartezeit beobachtete ich wie die ganzen anderes Desserts hergestellt worden sind. Ich muss sagen es ist eine Kunst und zu zusehen macht richtig spaß.

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Unser Dessert aus Speck, Zwiebeln, Mohn und Eis :

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Ich habe seit langem nicht so lecker gegessen, wie in dem Restaurant 3 Pavaru. Sehr einzigartige Gerichte aus einer Kombination aus süß und herzhaft,

Die Produkte im 3 Pavaru Restaurant kommen aus der Regionen Lettland und sind alles Naturprodukte aus eigener Herstellung.

Ich bin begeistert von dem 3 Pavaru Restaurant und werde unbedingt bei meinem nächsten Besuch in Riga wieder hingehen.

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Das Menü des 3 Pavaru Restaurants könnt Ihr euch hier anschauen. Das Restaurant befindet sich in der Altstadt in Riga, unter der Adresse:

3 Pavaru Restaurant
Torna street 4
Riga, LV-1050

Wenn Ihr in Riga zu Besuch seit, müsst Ihr unbedingt das Restaurant besuchen.

Guten Appetit !

 

xoxo

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